Quelques recettes de pains en mélangeant différentes sortes de farine et d'épices. Dorés et croustillants, les chapatis et pranthas (simples et farcis avec des légumes et épices) sont très populaires en Inde et parfaits avec un curry ou du raita :

• Chapati et prantha simple
• Punjabi aloo prantha (pomme de terre et épices)
• Prantha au chou-fleur et carvi
• Raita