Menu
Mot de passe oublié?
Université populaire
Sion
SALAISON - FAIRE SA VIANDE SECHE
Démonstration de la découpe d'une cuisse de boeuf, sélection des morceaux, présentation de la technique de conservation. Chacun expérimente et repart avec son morceau.
| No de cours | 85 |
|---|---|
| Catégorie | Saveurs et senteurs |
| Dates | 30 janvier 2025, 19:00 - 20:30 |
| 06 février 2025, 19:00 - 20:30 | |
| Animateurs/-trices | Boucherie chez Léo |
| Prix du cours | 25.00 CHF |
| Maximum de participants | 12 personnes |
| Remarques | La viande et les ingrédients seront facturés directement par l'animateur du cours (27.-/kg de viande) |
| Lieu | Cuisines du Cycle de Saint-Guérin Petit-Chasseur 41 1950 Sion |
Télécharger la liste des cours
Programme